中華網(wǎng)酒業(yè)4月13日訊：作為中國高端醬酒代表的郎酒，近一段時間以來動作不斷。繼3月19日將青花郎戰(zhàn)略定位升級為“莊園醬酒”之后，又舉辦2021年首屆郎酒莊園三品節(jié)，狂擲5000萬獎勵“三品”突出貢獻(xiàn)者。作為三品節(jié)系列活動之一，4月8日，郎牌特曲兼香新品上市發(fā)布會同時在郎酒莊園舉行，郎牌特曲4支新品重要亮相，全新升級。從今年起，在兼香大戰(zhàn)略的新定位下，郎牌特曲將以做超級大單品為己任，成為郎酒濃醬兼香型白酒的戰(zhàn)略品牌。

（圖說：郎牌特曲兼香新品發(fā)布會現(xiàn)場）

以千億白酒品牌做背書 開拓“濃醬兼香”大市場

中國幅員遼闊，不同地理環(huán)境和不同釀造方法，使得香型的差異明顯，帶給人們色、香、味等多維度感官?？v觀整個中國白酒行業(yè)，擁有悠久釀造歷史和優(yōu)異品質(zhì)基因的郎酒是典型的“一廠三香”企業(yè)，能同時生產(chǎn)醬香、濃香、濃醬兼香三種香型，且同時擁有名酒光環(huán)。

郎酒兼香集醬香、濃香和獨(dú)創(chuàng)的兼香釀造技術(shù)之大成，既有濃香之醇，又有醬香之雅，兼具濃香和醬香的獨(dú)特風(fēng)味。從20世紀(jì)70年代發(fā)展到今天，已有50多年歷史，代表產(chǎn)品“郎泉酒”就曾獲得過中商部金爵獎，是第一代郎酒兼香；經(jīng)過數(shù)代郎酒人的堅守、傳承和創(chuàng)新，逐漸形成了獨(dú)一無二的郎酒兼香五大優(yōu)勢，集品牌產(chǎn)區(qū)、品質(zhì)、產(chǎn)能和銷量優(yōu)勢與一身，是郎酒人“正心正德、敬畏自然、崇尚科學(xué)、釀好酒”品質(zhì)理念下的智慧結(jié)晶。

從發(fā)布會現(xiàn)場看到，郎牌特曲福馬系列酒共四款產(chǎn)品：白馬特和黑馬特、鴻福特和皇福特，每款產(chǎn)品酒體度數(shù)分為42度和50度。從外觀看，郎牌特曲福系酒取材魚躍龍門，彰顯大福大祿，綻放富貴。瓶身設(shè)計采用專屬浮雕熱轉(zhuǎn)印工藝，色彩艷麗有觸感。雙層正背透標(biāo)，視覺傳遞更為立體生動；郎牌特曲馬系酒則以駿馬為主視覺標(biāo)識，充滿奔騰萬里的雄渾大氣，寓意事業(yè)、生活一馬平川，前程萬里，馬到功成。瓶身設(shè)計以非傳統(tǒng)構(gòu)成形式設(shè)計，簡潔中滲透出高貴優(yōu)雅。

據(jù)了解，此次發(fā)布的郎牌特曲福馬系列酒，是郎酒股份旗下——郎牌特曲品牌的濃醬兼香型白酒戰(zhàn)略新品，依托赤水河左岸郎酒莊園醬香型白酒生產(chǎn)基地和瀘州濃醬兼香生產(chǎn)基地兩大釀造基地優(yōu)勢，采用郎酒獨(dú)特的《濃醬兼香型白酒生產(chǎn)方法》，在濃香、醬香兩大基地，使用泥窖、石窖兩種不同窖池分型發(fā)酵，用濃香、醬香兩種工藝兩步法生產(chǎn)，然后通過特殊存儲老熟技術(shù)勾調(diào)而成。

當(dāng)前，郎酒品牌價值已達(dá)到1005.12億元，連續(xù)12年居白酒行業(yè)第3位，并伴隨著暢銷全國的小郎酒和國民光瓶酒順品郎的市場熱度，都足以讓這款全新面世的兼香戰(zhàn)略新品郎牌特曲福馬系列酒，成為行業(yè)者眼中的未來之星。

兼香型已具市場熱度 將是白酒消費(fèi)擴(kuò)張的新土壤

加碼兼香品類，力拓“濃醬兼香”大市場，并在此次莊園三品節(jié)上發(fā)布戰(zhàn)略新品福馬系列酒，戰(zhàn)略考量背后，是郎酒強(qiáng)大的釀造技術(shù)、市場基礎(chǔ)和產(chǎn)能規(guī)模等系統(tǒng)性支撐。

新品發(fā)布會上，郎酒股份副總經(jīng)理、常務(wù)副總工程師沈毅從專業(yè)的香型品類角度對未來濃醬兼香型白酒的發(fā)展進(jìn)行了預(yù)判：未來大兼香（濃兼醬、濃兼清）比較適應(yīng)新的消費(fèi)要求。沈毅表示，當(dāng)前，濃香型酒銷量最大、流派最多，但市場競爭已趨于飽和，而香味成分最豐富、引領(lǐng)高端市場的醬香型酒卻又受限于產(chǎn)區(qū)、產(chǎn)量。“集醬香、濃香工藝特長和風(fēng)味特點(diǎn)于一體，具有濃醬協(xié)調(diào)，香味優(yōu)雅舒適的特點(diǎn)，該香型艱巨產(chǎn)能和品質(zhì)基礎(chǔ)，可全國流通。”“現(xiàn)在它正處于發(fā)展上升期和價值洼地，未來消費(fèi)潛力可期，擁有廣闊的發(fā)展空間?！?/p>

實際上，產(chǎn)品和品牌愈發(fā)豐富化的兼香型白酒市場已經(jīng)表明，未來兼香將是白酒消費(fèi)擴(kuò)張的新土壤，也勢必會是酒企加大競爭的又一板塊。沈毅對此也強(qiáng)調(diào)，隨著技術(shù)和品質(zhì)產(chǎn)能的提高，兼香型白酒已經(jīng)具備充分的市場競爭的底氣，未來還會有更高端的產(chǎn)品出現(xiàn)。

眼下，中國酒類市場上尚未有占據(jù)絕對優(yōu)勢的兼香型產(chǎn)品出現(xiàn)，郎酒于今年2月初先是百萬年薪招聘高管，并成立獨(dú)立事業(yè)部運(yùn)營中高端濃醬兼香系列戰(zhàn)略產(chǎn)品，無疑是在“莊園醬酒”的地位之外，建立構(gòu)建兼香品類的另一跑道。同時，在沈毅看來，郎酒也的確有這樣的底氣。郎酒擁有獨(dú)創(chuàng)的“濃醬兼香型白酒生產(chǎn)方法”技術(shù)，這項采用兩步法工藝，分型發(fā)酵，定向生產(chǎn)，同時運(yùn)用獨(dú)有的感官數(shù)字化勾調(diào)技術(shù)，曾獲得過專利特等獎，使得郎酒兼香酒體獨(dú)特，既有單糧的綿甜協(xié)調(diào)、尾味凈爽，又有多糧的香氣馥郁、余味悠長，強(qiáng)大的醬香、濃香儲備，為發(fā)力兼香戰(zhàn)略打下深厚的基礎(chǔ)。加之2011年上市的小郎酒和2019年上市的順品郎，全都在光瓶酒市場占有一席之地，無論是產(chǎn)能、品質(zhì)還是市場，郎酒在兼香品類中，已經(jīng)具有完備的優(yōu)勢。

以“三品戰(zhàn)略”為引領(lǐng) 郎酒全面開啟“兼香大戰(zhàn)略”

“在有價值的地方創(chuàng)造價值?！苯鼉赡?，郎酒圍繞三品戰(zhàn)略目標(biāo)，以“品質(zhì)、品牌、品味”為引領(lǐng)，從兩大產(chǎn)區(qū)基地、工藝創(chuàng)新方面，不斷推動郎酒再一次步入快速發(fā)展期。

2020年6月，郎酒濃醬兼香基地新酒庫投用，進(jìn)一步提升儲酒能力。作為集釀造、包裝、酒體儲存、成品儲存、物流運(yùn)輸?shù)葹橐惑w的現(xiàn)代化酒業(yè)工業(yè)園基地，郎酒瀘州濃醬兼香基地目前已擁有優(yōu)質(zhì)濃香基酒2萬噸的年產(chǎn)能，隨著酒庫及各庫區(qū)輸酒管網(wǎng)互聯(lián)互通同步啟用，已經(jīng)進(jìn)一步實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)原酒分類分質(zhì)驗收儲存，實現(xiàn)勾調(diào)、轉(zhuǎn)酒、輸酒的自動化，達(dá)到高效發(fā)展、高效生產(chǎn)，為品質(zhì)保證、品質(zhì)提升創(chuàng)造良好條件，為郎酒實現(xiàn)兼香大戰(zhàn)略奠定堅實基礎(chǔ)。預(yù)計2023年基地全面建成時，郎酒將逐步實現(xiàn)3萬噸優(yōu)質(zhì)濃香基酒年產(chǎn)能。按照總規(guī)劃，待郎酒濃醬兼香基地全部建成后，可年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)濃香基酒10萬噸。郎酒濃醬兼香基地不僅是郎酒“三品戰(zhàn)略”融合發(fā)展的核心動力之一，也將成為郎酒產(chǎn)業(yè)版圖的強(qiáng)大支撐。

除了強(qiáng)大的硬件條件，郎酒還擁有自己的科研與創(chuàng)新基地“郎酒品質(zhì)研究院”，它的存在也讓濃醬兼香技術(shù)擁有巨大創(chuàng)新空間，而每一個成果的最大獲益者都將是消費(fèi)者，郎酒兼香產(chǎn)品的品質(zhì)優(yōu)勢也將無限疊加。與此同時，郎酒莊園的耀世呈現(xiàn)，不僅提升了郎酒的品牌及品位體驗營銷，更重要的是，郎酒莊園作為醬酒生產(chǎn)基地，在日臻完善的生長養(yǎng)藏體系下，快速提升了郎酒醬酒品類的產(chǎn)能和儲能，也為其醬酒品質(zhì)進(jìn)行極致的又一步提升。

2021年，恰逢郎牌特曲上市十周年，正所謂“十年磨一劍，出鞘必鋒芒”，在郎牌特曲事業(yè)部總經(jīng)理李俊看來，在獨(dú)特的品質(zhì)文化和極致追求背后，“只為釀一瓶好酒”的郎酒正在全面開啟高價值賦能的新引擎。郎牌特曲也一直秉承著“讓勇敢充滿自己”的品牌主張，始終致力于為熱愛美好生活的每一位朋友送上極致的消費(fèi)體驗，一路踐行著公司“品質(zhì)、品牌、品味”三品戰(zhàn)略。在公司大兼香戰(zhàn)略的統(tǒng)領(lǐng)下，隨著郎牌特曲福馬系列酒的全新上市，必將迎來新的發(fā)展機(jī)遇。

（圖說：郎牌特曲白馬特）

（圖說：郎牌特曲黑馬特）

（圖說：郎牌特曲皇福特）

（圖說：郎牌特曲鴻福特）

關(guān)鍵詞： 品牌 背書 開拓 大市場