中華網財經8月11日訊，8月10日，妙可藍多披露2021年半年報，該公司實現營業收入超過20億元，同比增幅接近翻番，凈利潤增幅更是高達247.12%。凈利潤的高速增長主要受益于奶酪產品，其中，該板塊毛利率已經超過50%，同比去年同期增加3.52個百分點，對主營業務毛利提升明顯。

據公開資料顯示，妙可藍多主營業務為以奶酪為核心的特色乳制品的研發、生產和銷售。奶酪含有豐富營養，被譽為奶黃金，是將原料乳中蛋白質和脂肪濃縮了10倍。奶酪中還含有豐富的鈣、磷等礦物質及維生素，吸收率是海藻和魚的兩倍。研究顯示，目前，我國奶酪市場零售端大部分都以兒童奶酪食品為主，其銷量占比為55%。

奶酪業務維持高增長，毛利率增至50.19%

妙可藍多作為一家以奶酪為核心業務的A股上市公司，依托產品、渠道、品牌方面的核心競爭力，近幾年在奶酪行業的市場占有率快速增長。根據歐睿咨詢國內奶酪消費市場占有率排名統計數據顯示，妙可藍多2020年以19.8%的市場占有率繼續位列第二。

據了解，經過多年發展，當前我國液態奶、酸奶等細分行業發展已較為成熟，而奶酪受益乳品消費升級，正處于早期快速增長階段，預計將成為未來乳制品行業的主要增長點，中國奶酪產業進入快速發展期。過去五年內，奶酪總消費和人均奶酪支出占比均呈現快速增長態勢。

過去五年內，奶酪總消費和人均奶酪支出占比均呈現快速增長態勢。根據歐睿咨詢 （Euromonitor Consulting）統計，2020 年國內人均奶酪消費支出占乳制品總支出的比例已從 2015 年的 1%提高到 2020 年的 2.13%，國內消費者對奶酪的接受度正逐漸提高。

根據中國奶業協會預計，2020年國內奶酪消費量可超過32萬噸，同比增長約29%，根據該預計數據推算，2020年我國人均奶酪消費量達0.23kg，相比西方國家仍有很大差距，即便參考日本、韓國等與我國具有飲食同源性的國家，我國奶酪的人均消費量仍有較大增長空間。

根據歐睿咨詢數據顯示，2020年，國產品牌占奶酪市場份額已達24.1%；國產品牌中，妙可藍多奶酪產品占比為82%。

2021年上半年，妙可藍多奶酪業務繼續保持高速增長，實現業務收入高達15.22億元，較上年同期增長近一倍。隨著公司奶酪產品收入的大幅增長，規模效應逐步顯現，報告期內奶酪板塊毛利率同比增加3.52個百分點至50.19%，帶動公司主營業務毛利率提升至39.66%，同比增加1.26個百分點。

2021年上半年，公司奶酪業務收入占公司主營業務收入比例為73.76%，上年同期為73.42%；奶酪業務毛利占公司主營業務毛利比例高達93.34%，上年同期為89.22%，毛利率貢獻進一步加大。

液態奶業務占主營業務收入比逐步下降

截至2021年6月30日，妙可藍多液態奶業務基本保持穩定，實現業務收入2.13億元，較上年同期增長5.79%。液態奶業務毛利率16.24%，去年同期為20.51%。按照公司“聚焦奶酪”的整體戰略規劃，公司進一步豐富奶酪產品種類，擴大奶酪產品產能。

2021年上半年，公司液態奶業務收入占公司主營業務收入比例進一步下降，由去年同期的18.62%下降至10.33%；液態奶業務毛利占公司主營業務毛利比例亦同步下降，同比由9.95%下降至4.23%。

對比發現，伊利液態奶對應毛利率約為35%，三元股份液態奶的毛利率約為16.84%，光明乳業液態奶的毛利率約為34.08%。可見，妙可藍多相對于其他乳企液態奶毛利率占較低。

值得一提的是，妙可藍多表示，在報告期內，公司向內蒙蒙牛非公開發行A股股票募集資金已經到賬。未來，隨著募投項目的陸續投產，公司奶酪產能將進一步增加，公司產能不足情況將得到解決。募投項目全部建成后，公司將形成上海、天津、吉林、長春4個城市5間工廠（其中上海有2間工廠）的產能布局，進一步鞏固產能優勢，滿足市場需求。

關鍵詞： 奶酪 國內 毛利 20億元