引發(fā)茶顏悅色這場內(nèi)部口水戰(zhàn)的直接原因是茶顏悅色此前大批閉店的舉措。

在臨時關(guān)閉80多家門店后，疫情給網(wǎng)紅茶飲品牌茶顏悅色帶來的影響還在持續(xù)。

12月17日，微博等平臺上流出了一份關(guān)于茶顏悅色員工的群聊記錄，內(nèi)容顯示，部分長沙員工因疫情期間工時和提成減少、降薪等原因，到手工資被降低到一兩千元，交完房租和吃飯后所剩無幾，也有員工認(rèn)為現(xiàn)在茶顏悅色員工的工作強(qiáng)度太高。

一名茶顏悅色員工的發(fā)言更是直接引發(fā)了一場口水戰(zhàn)?！俺鰜砉ぷ饕彩求w驗生活，工作不努力還想拿高工資……一發(fā)工資就都有勁了……德不配位，必有災(zāi)殃”。該員工還稱，抱怨工資低的人不懂得感恩。

對于上述員工的說法，不少長沙員工表示不能接受，“租了房吃完飯，工資就不剩了，確實沒法生活”““其實工資發(fā)下來能理解，但是看著外區(qū)的人拿著六七千元一個月的工資來罵我們拿一兩千元的德不配位，覺得寒心。”

一場因薪酬調(diào)整引發(fā)的鬧劇

一番爭吵后，茶顏悅色內(nèi)部群的員工人數(shù)開始減少。一位員工透露，部分員工因此被辭退，“群里上午7800人，晚上只剩7600多人”。

在群聊中，茶顏悅色創(chuàng)始人小蔥老師（呂良）稱：“工資雖少但公司是按勞發(fā)放，茶顏悅色在疫情期間一個月虧損2000多萬元?！?/p>

此后，呂良發(fā)布內(nèi)部道歉信，表示十一月薪資臨時調(diào)整，是基于公司業(yè)績不佳、長沙區(qū)域部分門店臨時閉店等所做的決定，客觀上導(dǎo)致工時縮水，很多門店員工提成下降、收入減少。呂良稱，事先沒把薪資調(diào)整的原因和調(diào)整后的薪資計算方式跟大家講清楚，在員工收到工資后也沒做好溝通、解答困惑，反而帶頭挑起爭吵，但無論如何是公司和他在管理上的失職。

12月17日，茶顏悅色回復(fù)時代財經(jīng)采訪時表示，關(guān)于此事，中間確實有一些誤會。此后，茶顏悅色發(fā)布了一則《關(guān)于茶顏11月薪資與員工溝通問題的說明》，其表示，事發(fā)是由于11月份臨時關(guān)閉了幾十家門店，導(dǎo)致部分伙伴無法滿足正常工時和極少數(shù)伙伴出現(xiàn)0工時的情況，所以在11月的特殊期間對薪資算法進(jìn)行了一輪臨時調(diào)整。雖然是善意的調(diào)整，但因為解釋工作不到位，導(dǎo)致群組后期討論重點逐漸不可控。

在上述說明中，茶顏悅色還稱，12月上旬公司開了幾十家門店填補(bǔ)伙伴們的工時，12月末也將走向新城市，把茶顏帶給更多消費者的同時讓伙伴有班可上。“凜冬將至，我們也在積極自救。”

疫情擋了茶顏悅色的財路

引發(fā)茶顏悅色這場內(nèi)部口水戰(zhàn)的直接原因是茶顏悅色此前大批閉店的舉措。

今年11月，茶顏悅色宣布臨時關(guān)閉長沙約80家門店，其他480家門店將正常營業(yè)。而這已經(jīng)是茶顏悅色今年第3次臨時閉店了，第1次臨時閉店是今年年初的就地過年期間，第二次則是7月底疫情反復(fù)時期。

疫情期間客流下滑，收入下降，臨時關(guān)閉大量門店后還要繼續(xù)維持公司經(jīng)營和發(fā)放員工工資，茶顏悅色部分員工的收入也因此縮水。

一直以來，茶顏悅色在長沙都采用單城密集開店模式。在2019年連獲3輪融資后，茶顏悅色迅速將長沙的門店數(shù)從80家擴(kuò)張至近500多家。這一度讓茶顏悅色成為長沙網(wǎng)紅店的“鼻祖”，并吸引了大量的省內(nèi)外消費者前去打卡。

據(jù)36氪報道，在過去3年間，茶顏悅色雖然極大增加了門店數(shù)量與密度，但單店營收反而是正向增加的，2018年單店營收是26萬元/月，2020年該數(shù)字增加至35萬/月。

不過，疫情對茶顏悅色密集開店的模式形成了挑戰(zhàn)，茶顏悅色在長沙500多家門店的經(jīng)營除了面向長沙市民外，還要長期仰仗于節(jié)假日來長沙的外地游客，但疫情的反復(fù)，讓茶顏悅色的客流量大大減少。

茶顏悅色也在嘗試改變，從密集布局單一城市轉(zhuǎn)向了區(qū)域性擴(kuò)張。

2020年12月，茶顏悅色首次走出長沙，將門店開到了武漢，因排隊、黃牛高價倒賣等話題屢屢登上熱搜。此后，茶顏悅色也開始布局湖南其他城市，今年下半年相繼在常德、株洲、岳陽和瀏陽開店。除此之外，茶顏悅色還在電商等渠道推出手搖沖泡式奶茶。

需要注意的是，在長沙，高門店密度、低客單價的模式無形中為茶顏悅色筑起了一道護(hù)城河，而一旦進(jìn)入其他城市，茶顏悅色的品牌、流量等優(yōu)勢可能不復(fù)存在。同時，在房租、人力成本更高，消費者更挑剔，大小品牌林立的其他一二線城市，其有多大的盈利空間目前還是未知數(shù)。

除了正常經(jīng)營受到疫情影響外，茶顏悅色的融資動作似乎也處在停擺的狀態(tài)。天眼查顯示，目前茶顏悅色共完成4輪融資，上1輪融資還停留在去年8月。而對于外界此前關(guān)于茶顏悅色是否上市的猜測，其官方也一直持否認(rèn)的態(tài)度。

關(guān)鍵詞： 茶顏悅色