嬰幼兒配方乳粉是嬰幼兒的重要食品，也是關系億萬家庭幸福和國家民族未來的特殊食品。6月4日，國家發改委、工信部、農業農村部、衛生健康委、市場監管總局、商務部、海關總署等7部委印發《國產嬰幼兒配方乳粉提升行動方案》(簡稱《方案》)，力促國產嬰幼兒配方乳粉提升品質、競爭力和美譽度，做強做優國產乳業。

按照目標要求，國產嬰幼兒配方乳粉產量要穩步增加，力爭嬰幼兒配方乳粉自給水平穩定在60%以上。同時，產品質量安全可靠，品質穩步提升，消費者信心和滿意度明顯提高。監管《方案》表示，堅持最嚴格的監管制度，嚴格落實企業主體責任和各級政府屬地管理責任，健全全行業、全鏈條產品質量安全管理體系，實行從源頭到消費的全過程監管。

在標準方面，《方案》提出，要修訂生鮮乳食品安全國家標準，完善嬰幼兒配方乳粉生產工藝行業標準，完善嬰幼兒配方乳粉食品安全國家標準。鼓勵生產企業制定和實施嚴于國家標準的企業標準，推動建立企業標準公開承諾制度。實施國家母乳研究計劃，爭取用3年時間收集并整合企業現有數據資源，建立統一的母乳研究數據庫，推動嬰幼兒配方乳粉原輔料的自主研發生產，解決供給瓶頸問題。(記者 孫杰)

關鍵詞： 品質提升 國產乳業