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“民以食為天，食以安為先”。為進(jìn)一步加強(qiáng)轄區(qū)內(nèi)食品安全管理工作，確保轄區(qū)居民“舌尖上的安全”，近日，兩江新區(qū)天宮殿街道梧桐路社區(qū)籌備組食品安全包保人員在轄區(qū)范圍內(nèi)開(kāi)展了夏季食品安全隱患專(zhuān)項(xiàng)排查及宣傳活動(dòng)。

檢查過(guò)程中，工作人員對(duì)轄區(qū)所有餐飲單位的衛(wèi)生環(huán)境，以及設(shè)施設(shè)備運(yùn)行情況開(kāi)展全覆蓋式檢查，對(duì)食品庫(kù)存清理、餐飲餐具清洗消毒、原料購(gòu)進(jìn)儲(chǔ)存、從業(yè)人員健康管理，食品成品留樣是否合規(guī)等方面進(jìn)行逐項(xiàng)檢查。同時(shí)，工作人員也向各經(jīng)營(yíng)商戶宣傳了相關(guān)法律法規(guī)知識(shí)，要求經(jīng)營(yíng)者要認(rèn)真學(xué)習(xí)并嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)責(zé)任和措施，切實(shí)做好食品安全工作。

此次活動(dòng)，不僅提高了商家對(duì)食品安全的重視程度，在轄區(qū)營(yíng)造良好的食品安全經(jīng)營(yíng)氛圍，也使商鋪的食品衛(wèi)生狀況得到了提升。下一步，梧桐路社區(qū)籌備組將持續(xù)開(kāi)展食品安全排查活動(dòng)，確保食品安全保障落到實(shí)處，有效保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，讓廣大居民用得安心、吃得放心。

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