【資料圖】

可以做甜酒釀。

因?yàn)檠帑溍赘缓矸郏梢宰鳛樘鹁漆劦脑现唬铱诟幸灿幸欢ǖ馁|(zhì)地和口感。

此外，燕麥米還含有大量膳食纖維和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以增加甜酒釀的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

不過需要注意的是，燕麥米的口感和硬度可能不同于傳統(tǒng)的酒釀米，需要適當(dāng)調(diào)整配方和釀制方式。

除了燕麥米，甜酒釀還可以使用其他的原料，如糯米、糯米粉、糙米等。

每種原料制作的甜酒釀口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都有所不同，可以根據(jù)個(gè)人口感和喜好選擇適合自己的甜酒釀原料。

甜酒釀能夠促進(jìn)人體消化和吸收，還能夠補(bǔ)血益氣，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的傳統(tǒng)食品。

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