(資料圖片僅供參考)

油條是老百姓早餐中比較喜歡吃的一種面食，但是有些不良商家為了增加油條的蓬松酥脆口感，會過量添加明礬(硫酸鋁銨)，致使鋁含量超標，長期過量食用會嚴重影響身體健康，近日，薩爾圖區市場監督管理局在轄區內開展了一次油條監督抽檢行動。

此次抽檢行動主要針對轄區重點領域學校周邊等熱門商圈早餐店內售賣的油條進行了抽檢，同時我局執法人員現場歲經營者普及了食品添加劑的使用常識和標準，講解了違規和過量使用含鋁食品添加劑對人體的危害，督促其嚴格落實食品安全主體責任，嚴格管控食品制作過程。

此次抽檢行動主要針對轄區重點領域學校周邊等熱門商圈早餐店內售賣的油條進行了抽檢，同時我局執法人員現場歲經營者普及了食品添加劑的使用常識和標準，講解了違規和過量使用含鋁食品添加劑對人體的危害，督促其嚴格落實食品安全主體責任，嚴格管控食品制作過程。

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