隨著疫情常態(tài)化管理，生活都進(jìn)入了正常的軌跡，很多行業(yè)逐步恢復(fù)營業(yè)，今天小編來聊下，后疫情時(shí)代下如何做好一家水果店，其實(shí)做水果生意，從低到高無外乎有幾種形態(tài)，從三輪車推車擺賣，固定攤賣，到中檔水果店再到高檔水果店。不同的形態(tài)對應(yīng)不同的消費(fèi)人群，前期做好市場調(diào)研，找準(zhǔn)自己的定位，是做水果生意的一個(gè)開始。做市場調(diào)研跟明確定位以及店鋪選址其實(shí)是一個(gè)同時(shí)進(jìn)行，相輔相成的過程。

吉小果品牌加盟店：后疫情時(shí)代怎樣開好一家水果店：首先我們從市場調(diào)研開始，全方位的市場調(diào)研包括了對水果行業(yè)的調(diào)研，對水果本身的研究，對水果進(jìn)貨貨源的研究，對水果店經(jīng)營技巧的研究，對所選經(jīng)營地址周邊市場和消費(fèi)人群的研究。想了解一個(gè)行業(yè)，先看看同行，實(shí)地考察同行的經(jīng)營現(xiàn)狀，不管生意大小，看別人是怎么做的，多分析多學(xué)習(xí)，把別人的盈利特點(diǎn)記下來，多跑跑批發(fā)市場，結(jié)合自己的綜合實(shí)力定位自己要開一個(gè)什么樣的水果店，選址根據(jù)定位確定，是開在菜市場還是居民區(qū)，或者人流密集的大型賣場、學(xué)校、醫(yī)院附近。菜市場適合做固定攤位，居民區(qū)適合做中檔水果店，賣場和醫(yī)院附近可以做精品水果店，學(xué)校附近可以開水果果汁綜合店。具體還是要根據(jù)每個(gè)地方的消費(fèi)能力確定。

吉小果品牌加盟店：后疫情時(shí)代怎樣開好一家水果店：水果店選址是成敗的關(guān)鍵，即使租金稍貴，也要盡可能選位置好的地方，方便人們進(jìn)店很關(guān)鍵。如果圖便宜找的位置較偏，沒有人流量，水果賣不完很快就壞掉，這種損耗是巨大的，店鋪很快就會支撐不下去。另外對周邊同行競爭狀況的研究和周邊消費(fèi)人群的消費(fèi)層次要多看多打聽，才能更好地明確自己的定位。

吉小果品牌加盟店：后疫情時(shí)代怎樣開好一家水果店：對于店鋪裝修，店鋪招牌要簡單明了讓人一眼就知道是水果店。水果店主色可以是簡單的白色或者米色，也可以是鮮艷的橙色或綠色，配合著水果的整齊擺放會讓人感覺色彩斑斕有購買欲望。貨架有很多選擇，銷量大的用單層柜，銷量小的用兩層或三層柜。要保證燈光充足，經(jīng)過設(shè)計(jì)的燈光可以營造好的門店氛圍，讓水果看起來更新鮮，照明效果好與光線昏暗的水果店會帶給消費(fèi)者兩種截然不同的感受。另外玻璃和鏡子運(yùn)用得當(dāng)?shù)脑捒梢栽黾用髁粮泻徒o人果品豐富、琳瑯滿目的感覺。

如果加盟吉小果品牌，會有專業(yè)的商圈考察老師來幫助您確定門店位置；運(yùn)營督導(dǎo)老師提供上門帶店和運(yùn)營指導(dǎo)服務(wù)；供應(yīng)鏈老師助您搭建供應(yīng)鏈；專業(yè)的品牌團(tuán)隊(duì)提供門店設(shè)計(jì)方案，輸出品牌視覺物料和開業(yè)營銷方案；貼心的客服專員提供全流程對接服務(wù)。門店開業(yè)后，吉小果也會持續(xù)輸出年度營銷方案，幫助加盟伙伴做好門店運(yùn)營。

水果的陳列是銷售的重要環(huán)節(jié)，好的陳列效果可以有效地刺激消費(fèi)。選什么水果擺放在什么位置有專門的方法。首先當(dāng)季的熱銷水果一定要放在最好的位置供顧客挑選。一些耐放的水果如蘋果、梨子、橙子、哈密瓜等可以量大擺放，給人感覺店內(nèi)果品充盈。不同水果擺法不同，比如蘋果要橫面朝上，因?yàn)檫@面最光鮮；西瓜要豎著放，節(jié)約空間；桃子怕壓容易生熱，不能堆放。具體的陳列方法還可以參考一些做得比較好的精品水果店，干凈整齊的擺放讓人感覺果品豐富又賞心悅目。

吉小果作為水果零售行業(yè)備受期待的新興品牌，吉小果聚焦國際行業(yè)市場動態(tài)，緊跟國內(nèi)行業(yè)政策導(dǎo)向，以專業(yè)團(tuán)隊(duì)在業(yè)內(nèi)深耕多年所獲實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)為背書，細(xì)分市場，明確定位：吉小果將以一二線城市的年輕白領(lǐng)為核心消費(fèi)群體，以“'吉'智 / lucky & bright”、“多彩 / colorful”為關(guān)鍵詞，塑造具有高識別度的品牌IP，成為更多年輕人喜愛的輕奢水果品牌。

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