2021年12月30日，由德化縣潯中鎮(zhèn)人民政府、德化縣林業(yè)局、德化縣人力資源和社會(huì)保障局、德化縣總工會(huì)等單位主辦，德化縣祥山大果油茶有限公司承辦的德化縣第三屆油茶文化旅游節(jié)暨德化“黃金油”美食烹飪技能大賽在安娜茶油文化產(chǎn)業(yè)園景區(qū)舉行。德化縣人民政府副縣長(zhǎng)黃振宇等領(lǐng)導(dǎo)、德化縣祥山大果油茶有限公司林安娜女士出席了本次文化旅游節(jié)的開(kāi)幕活動(dòng)。

據(jù)介紹，本次油茶文化旅游節(jié)分為鄉(xiāng)村振興直播產(chǎn)業(yè)基地揭牌儀式、德化“黃金油”美食烹飪技能大賽、“阿嫲家油 幸福‘油’你”達(dá)人短視頻大賽等多個(gè)環(huán)節(jié)，備受廣大游客喜愛(ài)。

在鄉(xiāng)村振興直播產(chǎn)業(yè)基地揭牌儀式上，德化縣人民政府副縣長(zhǎng)黃振宇、德化縣祥山大果油茶有限公司林安娜女士為鄉(xiāng)村振興直播產(chǎn)業(yè)基地揭牌。以油茶文化旅游、觀光、美食為主題，采用線上主流平臺(tái)直播與線下活動(dòng)結(jié)合的方式，全方位呈現(xiàn)茶油之美、健康生活，為全縣農(nóng)、林產(chǎn)品搭建“互通、交流、共贏”的平臺(tái)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)品牌、品質(zhì)提升，促進(jìn)文旅產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村振興直播產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

另外，德化“黃金油”美食烹飪技能大賽的現(xiàn)場(chǎng)更是熱鬧非凡，廚師們采用阿嫲家茶油精心制作了眾多德化特色茶油美食。茶油紅酒雞、茶油豬肚蛋、茶油煎鯰魚(yú)、茶油炒黑兔、茶油壇香羊肉、茶油拌面線、茶油黑米飯、茶油御兔投胎等特色茶油美食色香味俱全，為現(xiàn)場(chǎng)來(lái)賓與游客們呈現(xiàn)了一場(chǎng)極具地域特色的美食盛宴。

在本屆文化旅游節(jié)中，活動(dòng)承辦單位德化縣祥山大果油茶有限公司，以及旗下的安娜茶油文化產(chǎn)業(yè)園景區(qū)為越來(lái)越多的人所熟知。安娜茶油文化產(chǎn)業(yè)園是集油茶文化、工藝展示、科普文創(chuàng)，互動(dòng)體驗(yàn)、休閑購(gòu)物和特色茶油美食為一體的大型油茶文化旅游綜合體，并被評(píng)為“省級(jí)觀光工廠”“泉州市中小學(xué)生勞動(dòng)教育實(shí)踐基地”“德化縣中小學(xué)生研學(xué)實(shí)踐教育基地”。在這里，游客及研學(xué)師生們可以了解古樸茶油文化、進(jìn)行互動(dòng)式體驗(yàn)、品味茶油美食，參觀古現(xiàn)代茶油制作工藝等。目前，安娜茶油文化產(chǎn)業(yè)園已成為德化特色旅游項(xiàng)目之一。

安娜茶油文化產(chǎn)業(yè)園景區(qū)每年定期與政府聯(lián)合舉辦油茶文化旅游節(jié)，宣揚(yáng)中國(guó)油茶文化，致力為區(qū)域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展、鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)一份力量。同時(shí)，安娜茶油文化產(chǎn)業(yè)園還代表靈山秀水的德化縣向全國(guó)、乃至全球人們發(fā)出邀請(qǐng)，歡迎大家來(lái)此感受德化“中國(guó)油茶之鄉(xiāng)”的風(fēng)土人情，品味中華兩千多年的茶油文化。

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