湖北五七農(nóng)研農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司：對蝦養(yǎng)殖助力小伙成功創(chuàng)業(yè)！“隨著蝦類養(yǎng)殖技術逐漸成熟，我養(yǎng)的南美白對蝦預計今年10月底上市。”9月25日上午，四川南充市高坪區(qū)擦耳鎮(zhèn)雙叉河村南美白對蝦養(yǎng)殖基地內(nèi)，“90后”大學生創(chuàng)客陸柚光正在查看蝦的長勢，為即將上市做好準備。據(jù)悉，目前陸柚光養(yǎng)殖南美白對蝦面積達到100畝，每年售出成熟蝦10萬余斤，產(chǎn)值可達400余萬元。

南美白對蝦俗稱基圍蝦，因其肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富，深受市民喜愛。但是，本地市場上的南美白對蝦，絕大多數(shù)都是從沿海地區(qū)運過來的。2014年，機械專業(yè)畢業(yè)的陸柚光來到廣東打工，他在一次偶然的機會發(fā)現(xiàn)南美白對蝦可以淡水養(yǎng)殖，2015年陸柚光懷揣著理想回到了家鄉(xiāng)南充。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，南充的南美白對蝦市場每年需求量大，且本地無人養(yǎng)殖，新鮮的蝦幾乎很少，價格高達70多元一斤。“當時我也算是嘗試，年輕人很多東西都是要嘗試，才有機會致富。”陸柚光說，2016年自己在村上流轉(zhuǎn)了100畝土地，挖了13個養(yǎng)蝦塘。養(yǎng)殖初期，鎮(zhèn)村周邊的居民都不看好陸柚光養(yǎng)殖南美白對蝦。“那時不少村民說‘海蝦淡養(yǎng)’是不可能的，覺得我是閑得慌，把打工存的錢揮霍完了就停了。”由于陸柚光是第一批“吃螃蟹的人”，養(yǎng)殖南美白對蝦初期遇到了很多困難，不僅把打工存的20多萬元虧完，還欠下了60多萬元的債。

2016年到2019年，陸柚光每年支出30多萬，收入則不到10萬元。“可能是自己初生牛犢不怕虎，那時只有一個念頭，就是把這個搞起來。”那幾年來，陸柚光一邊養(yǎng)殖一邊學習。他在一次偶然的機會發(fā)現(xiàn)湖北五七農(nóng)研科技發(fā)展有限公司淡水養(yǎng)蝦技術推廣，于是就聯(lián)系上公司的技術老師，由于陸柚光是機械專業(yè)畢業(yè)，對農(nóng)業(yè)上的專業(yè)知識一竅不通，學習起來比較吃力。“南美白對蝦淡水養(yǎng)殖水壓、水質(zhì)和含鹽量是關鍵，過高過低蝦都無法生存，這些含量五七農(nóng)研公司也有可供參考的數(shù)據(jù)。”解決了南美白對蝦淡水水壓、水質(zhì)和含鹽量等問題，并通過10天處理后的蝦苗存活率更高，個頭更大，每畝產(chǎn)量可達1500斤左右。2020年，13個蝦塘就收獲了10萬斤優(yōu)質(zhì)的南美白對蝦。

湖北五七農(nóng)研農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司：對蝦養(yǎng)殖助力小伙成功創(chuàng)業(yè)！這批蝦上市后，供不應求。當年總收入達400余萬元，陸柚光一下就還清了60多萬元的欠債。“自己富了不算富，大家富才是真的富。我把技術教給身邊的農(nóng)戶，讓更多青年和自己一樣返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，為鄉(xiāng)村振興貢獻力量”目前他已帶動10余名青年加入南美白對蝦的養(yǎng)殖中來，年收入均達幾十萬元以上。

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