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2025-08-04 09:40:07
曹州老窖：76年匠心傳承，生態釀造典范
2025-08-04 09:40:07 來源: 實況網
在魯西南這片沃土上,一朵“牡丹”與千年酒文化交相輝映。國花酒業集團旗下品牌“曹州老窖”,憑借76年匠心傳承、生態釀造技術與紅色文化底蘊,正以“窖香裹挾花香”的獨特風味征服市場。如今,曹州老窖面向全國啟動招商合作,誠邀有志之士共拓萬億白酒藍海,書寫魯西南酒故事的新傳奇。
1949年,菏澤地區酒廠(國花酒業前身)在革命老區的沃土中誕生。76年來,企業不僅延續了魯西紅色文化的血脈,更將“實實在在做人,認認真真釀酒”的核心價值觀融入每一滴酒中。新建的魯西紅色文化展覽館,成為品牌精神的重要載體,讓釀酒技藝與紅色信仰薪火相傳。
“曹州老窖”連續七年蟬聯全省白酒質量評選榜首,榮獲“菏澤老字號”“市級非物質文化遺產”等稱號,其背后是幾代匠人對品質的堅守,更是紅色文化“實干精神”的生動體現。
傳統工藝,高品白酒。曹州老窖是一款傳統純糧固態白酒,采用優質高粱(小麥、大米、糯米、玉米)為原材料、中高溫大曲為糖化發酵劑,泥池老窖,固態長期發酵,混蒸混燒,量質摘酒,科學儲存,精心勾調。
活態窖池體系:沿用1949年老窖泥,富集300余種功能微生物,形成“老窖黃金菌群”。廠區40%綠化率,以牡丹、芍藥等花卉構建生態微環境,空氣微生物密度達普通酒廠2.3倍,賦予酒體獨特的花香底蘊。
創新工藝賦能:獨創“老五甑分層蒸餾+三曲復配”工藝,融入牡丹春曲發酵,雙輪底強化工藝使酯類含量遠超行業均值30%,成就“醇厚靈動”的濃香風格。經檢測,酒體中牡丹酮、芍藥苷等特色物質,成為生態釀造的技術標桿。
純糧固態品質:嚴格遵循GB/T10781.1標準,以高粱、小麥等五糧為原料,輔以4-10年老酒勾調,口感柔香悠長,成為菏澤百姓口中“一到吃飯想老窖”的舌尖記憶。
在菏澤,曹州老窖不僅是酒,更是一種文化符號。它出現在婚宴喜席、商務宴請、親友團聚的餐桌上,承載著魯西南人的豪爽與溫情。那句詼諧的諺語——“老習慣改不掉,一到吃飯想老窖”,道出了品牌與百姓生活的深度綁定。從馬拉車年代的質樸記憶,到如今“富貴牡丹”“1949系列”等產品矩陣覆蓋多元場景,曹州老窖始終以“高性價比純糧酒”定位,讓傳統技藝與現代消費需求完美融合。
76年匠心沉淀,生態釀造革新,紅色文化賦能——曹州老窖正以“魯西南名片”的姿態邁向全國。誠邀經銷商伙伴加入,共同傳播“窖香裹挾花香”的品質故事,共享長“酒”財富機遇!
免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。
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