數(shù)日前，北京突遇暴雨。鍋圈食匯聯(lián)系全國婦聯(lián)中國婦女發(fā)展基金會(huì)，緊急調(diào)撥萬份食材馳援京津冀受災(zāi)地區(qū)。同時(shí)，鍋圈食匯北京分公司向抗汛搶險(xiǎn)救災(zāi)一線的武警官兵捐贈(zèng)蘇打水、鍋圈食匯火鍋面霸等慰問物資，助力抗汛救災(zāi)工作。

捐物之余，在多位“鍋圈人”齊心合力下，依托全國社區(qū)門店形成的社區(qū)餐飲服務(wù)網(wǎng)絡(luò)也成為此次抗汛救災(zāi)的“前沿陣地”。

(資料圖)

鍋圈食匯店主陳崢：

“一腳油門”從北京踩到河北送貨

7月31日，暴雨突至，北京房山、門頭溝部分地區(qū)的外賣平臺(tái)陸續(xù)爆單，沒有騎手送貨。這讓鍋圈食匯房山區(qū)迎風(fēng)六里店的陳崢倍感焦灼。眼看召喚騎手無望，在線訂單卻越積越多，陳崢?biāo)餍粤嗥鸫虬约喝ニ拓洝?/p>

“當(dāng)時(shí)看了看規(guī)劃路線，幾個(gè)訂單中，最遠(yuǎn)的也就7公里，一共十幾公里的路，想著不就一腳油門的事兒。”后來陳崢回憶說。但他不知道的是，這“一腳油門”，讓他居然繞到了河北。

剛出發(fā)，陳崢就發(fā)覺手機(jī)沒有信號(hào)了。憑著記憶和交警指引，陳崢在一次次繞道折返中完成了最后一單的配送。變故發(fā)生在返程時(shí)，大石河一號(hào)橋、二號(hào)橋的斷裂和封堵讓他始料未及。“這座橋我來回過無數(shù)次，說實(shí)話，當(dāng)時(shí)內(nèi)心很慌亂，生怕我在橋上時(shí)突然斷裂，又擔(dān)心車拋錨，只能邊開著車邊提醒自己冷靜。”

根據(jù)交警指示走往河北的G5高速收費(fèi)口，轉(zhuǎn)悠70多公里后，疲憊不堪的陳崢終于安全到家。

“說不后怕，那是不可能的。”在暴雨逐漸停歇、陸續(xù)有傷亡消息傳出后，被問及是否害怕，陳崢如是回答。但他笑稱，因?yàn)樽约喝ニ拓洠恍┥鐓^(qū)居民“不至于餓著肚子”，自己“跑得值”。

“在鍋圈，我不是第一個(gè)，也不會(huì)是最后一個(gè)。在需要時(shí)沖在一線，這樣的行為很普遍。”陳崢說。

在另一個(gè)重災(zāi)區(qū)門頭溝，鍋圈食匯城意MOHO店加盟商郭銀松從暴雨初起就守在店里，延長營業(yè)時(shí)間，并自己開車去送貨。

在石景山，鍋圈食匯金鼎陽光店的王華為了送不同地段的貨，在自己的車和借來的電單車之間不停切換。這位前體重管理教練，笑稱自己已經(jīng)提前完成半個(gè)月的鍛煉指標(biāo)。

同樣位于北京房山區(qū)十渡小鎮(zhèn)的鍋圈加盟商張林，面臨斷電和雨水倒灌入店面的情況時(shí)，決定把食材捐贈(zèng)給附近的村民。張林聯(lián)系十渡鎮(zhèn)西河村的村長，召集廣大村民，將店里百余箱肉類、丸類等鍋圈食材分發(fā)給大家。除了捐贈(zèng)食材，由于暴雨導(dǎo)致供水困難，張林還搬出大桶桶裝水免費(fèi)供應(yīng)給村里人喝。

服務(wù)社區(qū)，鍋圈食匯門店成為社區(qū)餐飲生活新基礎(chǔ)設(shè)施

8月4日，河北洪澇災(zāi)害出現(xiàn)在公眾視線中。鍋圈緊急盤點(diǎn)內(nèi)部庫存，調(diào)動(dòng)倉儲(chǔ)、物流等環(huán)節(jié)，保證受災(zāi)較嚴(yán)重的地區(qū)門店有充足物資供應(yīng)；鍋圈總部主動(dòng)聯(lián)系基金會(huì)，迅速確定捐贈(zèng)方案并付諸實(shí)施。此外，鍋圈食匯北京分公司更是為抗洪救災(zāi)的武警官兵捐贈(zèng)生活物資，慰問一線官兵。

事實(shí)上，面對自然災(zāi)害等突發(fā)事件，鍋圈食匯常以實(shí)際行動(dòng)展現(xiàn)企業(yè)責(zé)任。2021年河南發(fā)生暴雨后，鄭州等城市的鍋圈門店迅速成立補(bǔ)給站，向附近居民、環(huán)衛(wèi)工人等免費(fèi)提供食品和飲用水。

“以一個(gè)小店服務(wù)周邊3000戶社區(qū)家庭推算，我們在全國已經(jīng)覆蓋近一億的人群。”一位不愿具名的鍋圈內(nèi)部人士說。他表示，依托遍布全國的社區(qū)門店，鍋圈形成了如毛細(xì)血管般的餐飲服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，在長期服務(wù)社區(qū)居民的日常餐飲生活中，融入社區(qū)，成為社區(qū)餐飲生活新基礎(chǔ)設(shè)施。

圍繞這一社區(qū)新基礎(chǔ)設(shè)施的定位，鍋圈也在探索著回饋、服務(wù)社區(qū)，與社區(qū)居民交朋友的有效方式。去年年底，鍋圈曾在河南、北京多地推出“守護(hù)‘守護(hù)人’”項(xiàng)目，向包括環(huán)衛(wèi)工人、快遞小哥、醫(yī)護(hù)人員等基層工作人員獻(xiàn)愛心。

“我們希望能成為社區(qū)的好鄰居，好幫手。”一位鍋圈負(fù)責(zé)人說，“通過我們的努力，讓社區(qū)居民看到我們的店面，就能有一種溫暖、踏實(shí)的感覺；出門在外遇到困難，也能第一時(shí)間想到來門店尋求幫助。”

（文章來源：大河財(cái)立方）

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