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外包裝追求“高顏值”?記者探訪濟(jì)南月餅市場:包裝層數(shù)普遍規(guī)范

記者 杜春娜 見習(xí)記者 時海俠


(資料圖)

中秋將近,月餅隨之迎來高光時刻。今年9月1日起,國家標(biāo)準(zhǔn)《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》(GB23350-2021)將正式實施,新規(guī)對包括月餅在內(nèi)的食品、化妝品的包裝層數(shù)、包裝成本、空隙率等均做了明確規(guī)定。今年濟(jì)南的月餅包裝情況如何?8月29日,齊魯晚報·齊魯壹點(diǎn)記者實地探訪了多個商超和蛋糕食品店。

月餅“瘦身”顯著

包裝層數(shù)普遍規(guī)范化

8月29日,記者實地走訪發(fā)現(xiàn),不少商超內(nèi),月餅早已搶“鮮”上市,工作人員已經(jīng)把琳瑯滿目的中秋月餅擺上了“C位”專區(qū)貨架。

據(jù)了解,國家標(biāo)準(zhǔn)《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》(GB23350-2021)明確要求:糧食及其加工品、月餅及粽子不應(yīng)超過三層,其他商品不應(yīng)超過四層。月餅和粽子的包裝不應(yīng)使用貴金屬和紅木材料。

如何判定月餅的包裝層數(shù)?根據(jù)上述國家標(biāo)準(zhǔn),“包裝層數(shù)”為完全包裹內(nèi)裝物的可物理拆分的包裝的層數(shù)。完全包裹指使包裝物不致散出的包裝方式,直接接觸內(nèi)裝物的包裝為第一層,依次類推,最外層包裝即為第幾層。

根據(jù)此定義,記者在多個商超和蛋糕店內(nèi)沒有發(fā)現(xiàn)“里三層外三層”的“套娃”包裝,散裝月餅和月餅禮盒的包裝層數(shù)基本符合國家要求。

散裝月餅多為一層或兩層包裝,前者多為一層塑料包裝,后者則多是在一層紙質(zhì)包裝的基礎(chǔ)上上,外加一層塑料包裝。禮盒款的月餅包裝層數(shù)一般分為兩種:一種基本為三層包裝款,從內(nèi)到外依次為塑料包裝、紙盒(或鐵盒)以及最外層的紙盒或者鐵盒。另一種主要為兩層包裝款,即省略掉中間的獨(dú)立紙盒包裝。

月餅禮盒“升級改造”

外包裝追求“顏值高”

據(jù)悉,2022年6月,四部門聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于遏制“天價”月餅、促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展的公告》,提出對單價超過500元的盒裝月餅實行重點(diǎn)監(jiān)管。119元、299元、389、499元……商家出售的月餅禮盒價格從一百元左右到近五百元不等,價格主要集中在二三百元左右。

記者走訪注意到,月餅禮盒的豪華包裝沒有了,但不少月餅禮盒的外包裝十分精致,不同品牌在禮盒設(shè)計上各有千秋,有聯(lián)名卡通禮盒、地域主題禮盒、國風(fēng)創(chuàng)意禮盒……在濟(jì)南市歷下區(qū)某超市內(nèi),某品牌的月餅禮盒被制造成傳統(tǒng)食盒的樣式,分為三層,每層4個月餅。

“我們20多天前就開始賣禮盒了,很多顧客也都早早地預(yù)定了禮盒。”濟(jì)南市文化東路上一家糕點(diǎn)店鋪的工作人員表示,今年其公司推出了很多新款月餅禮盒。記者看到,其中一款禮盒上有著漫畫版荷花、菊花、漢服女子等國風(fēng)元素。“很多買禮盒裝的顧客是為了送給親人、朋友等身邊人,包裝好看,送給別人時也體面。”該工作人員稱。

在濟(jì)南市泉城路上一家大型商場內(nèi),某品牌燕窩出售了一款月餅禮盒,價格為498元。該禮盒為錦鯉主題搭配北斗七星元素,通體星空藍(lán)主色調(diào)。“這款禮盒裝貴在了月餅的真材實料,顏值也非常高。”該店工作人員張女士稱,該款月餅是今年的新款,由公司定價。

除了該款月餅外,店里還有一款“月觀山海·燕窩月餅”禮盒,里面含有6個60克、不同口味的燕窩月餅,售價328元。“該款月餅的價格和原料和全年是一樣的,只不過包裝升級了。”張女士介紹,“以前的月餅禮盒為啞光包裝,而現(xiàn)在的包裝有彩繪,并且在燈光的照射下,能夠顯示出五顏六色的光,看上去更高級一些。”

兔年遇上中秋節(jié),月餅禮盒上的“玉兔”元素也格外搶眼。不少品牌的多款月餅禮盒中都含有玉兔元素。在濟(jì)南市經(jīng)七路上的一家某品牌蛋糕店,店里幾款月餅禮盒以卡通兔子形象作為主要設(shè)計元素,更為精致可愛。

在濟(jì)南市某知名品牌的蛋糕店,“去年這款禮盒就是這個價格和材質(zhì),只不過今年的禮盒更好看了。”該店工作人員介紹了一款折后價187.6元的月餅禮盒,“往年禮盒外包裝的顏色都是紅的、綠的,今年是新包裝,但是‘換湯不換藥’,餡料和往年一樣。只不過有人就喜歡好看的。”

有商家混裝

月餅和茶葉

2022年,市場監(jiān)管總局發(fā)布了《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》(GB 23350-2021)國家標(biāo)準(zhǔn)第1號修改單,并于2022年8月15日起實施。該規(guī)定明確月餅不應(yīng)與其他產(chǎn)品混裝。

記者走訪看到,盡管目前月餅商家普遍規(guī)范化生產(chǎn)與銷售,但有商家仍將月餅與其他產(chǎn)品混裝。比如在某商城茶葉展區(qū),工作人員介紹了一款標(biāo)價為298元的“月餅+茶葉”的禮盒,一共兩層,上層六塊月餅,下層搭配了不同口味的茶葉。

(月餅與茶葉的混裝禮盒)

“根據(jù)市場監(jiān)管總局下發(fā)的《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》(GB23350-2021)標(biāo)準(zhǔn)要求,月餅的包裝成本、包裝間隙等都有了相關(guān)規(guī)定,2023年9月1日之后,所有不合格的產(chǎn)品,一律不得生產(chǎn)、銷售和進(jìn)口。”山東龍奧律師事務(wù)所律師伊廷磊表示,如有月餅該類食品存在過度包裝或者混裝的問題,市民可向相關(guān)部門投訴,或者撥打12345市民服務(wù)熱線,有關(guān)部門可根據(jù)相關(guān)規(guī)定處罰商家。

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