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【高質量發展看甘肅】臨夏廣河:全產業鏈發力打造“甘味”牛羊品牌


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圖騰牧業繁育棚

中國甘肅網8月15日訊(西北角·中國甘肅網記者 任磊)8月14日,甘肅省“高質量發展調研行”主題采訪活動走進臨夏州。記者在采訪中獲悉,今年上半年,廣河縣牛羊產業實現銷售收入41.7億元,“廣河牛肉”“廣河羊肉”遠銷全國,創歷史新高。

當地百姓餐桌上的牛羊肉為何能登上央視,暢銷全國,成為遠近馳名的“甘味”品牌?對此記者了解到,廣河縣全力打造“種、養、加、銷”農牧全產業鏈閉環發展,推動牛羊產業朝著標準化、品牌化、現代化的發展方向快速邁進,牛羊產業成為了當地富民增收的支柱產業。

廣河縣圖騰牧業有限公司負責人馬小成是縣里的養殖大戶,目前2個廠區,共存欄羊5000余只。作為周邊有名的“土專家”“繁育明星”,他還義務幫助周圍養殖戶開展人工授精等工作。

“原來3000只羊自然受精需要100只種公羊,現在通過人工授精技術,只需要二三只?!瘪R小成說,現代化的科學繁育,提高了母羊繁殖率,改善了羊肉品質,大大節約了生產成本。

廣河縣畜牧獸醫發展中心主任馬小奇表示,廣河縣將科技創新深度嵌入牛羊育肥繁育銷售的全過程,聘請甘肅農業大學專家團隊,從良種選育、飼草配方、生態養殖、疫病防控、質量管控等方面加強科技試驗示范,建立起統一的養殖、品種、飼料、肉質標準。建立牛羊產業大數據中心,實現養殖各環節數據的互聯互通和信息共享。

廣河縣全縣耕地面積有42萬畝,其中旱作農業玉米種植36萬畝,豐富的玉米秸稈資源是全縣牛羊業發展的基礎優勢。

廣河縣農業農村局局長馬進福表示,通過實施“糧改飼”,將食用玉米變為飼用玉米、將廢棄秸稈做成高營養價值的飼料,成為了廣河牛羊口中的綠色“面包”。全縣實施糧改飼22萬畝,年加工優質飼草100萬噸以上,為全縣牛羊產業高質量發展提供了基礎支撐。

據悉,目前,廣河縣引進了興達集團、河州味、湖南馬大姐餐飲公司等企業實施屠宰加工、牛羊肉精分割、冷鏈倉儲物流等項目,綠色牛羊肉從農產品變為優質商品,打通了進入全國市場的“最后一公里”,現在全國各地廣河人開辦的牛肉面館里都可以嘗到甘肅原產地的牛羊肉。

下一步,廣河縣將堅定不移推動牛羊產業高質量發展,全力以赴強龍頭、聚集群、樹品牌、延鏈條、提質效,著力在農業產業全產業鏈發展、現代養殖技術提升、農業污染治理、農業技術科技創新、牛羊產業商品化上實現突破,努力打造面向全國的綠色牛羊肉生產供應區,不斷開創鄉村振興和現代化建設新局面。

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