小明永久免费大陆在线观看-小明永久免费视频-小明永久视频免费播放-小嫩妇好紧好爽再快视频-小嫩嫩12欧美-小日本xxx

首頁 智能 > 正文

為小份菜再添一把火


(資料圖片僅供參考)

原標題:為小份菜再添一把火

經常在外吃飯的人很熟悉小份菜。尤其點外賣時,一人食場景較多,小份菜省錢又不浪費,是性價比之選。市場監管總局5月公布的數據顯示,截至目前,美團、餓了么共銷售“小份菜”11.99億份。

小份菜雖好,也有自己的煩惱。有的小份菜減量不減價,菜量減半,價格卻減得不多,消費者覺得不劃算,不愿意點;還有的商家主打“大碗”“整只”“量大”“實惠”,不愿讓小份菜影響自身品牌定位,對推廣小份菜不積極。

針對這些問題,市場監管總局、商務部近日聯合印發《關于發揮網絡餐飲平臺引領帶動作用有效防范外賣食品浪費的指導意見》,給小份菜“加點火候”。一是希望網絡餐飲平臺鼓勵引導商戶積極提供小份菜、小份飯、小份飲料等小份餐品,讓消費者有更多選擇;二是完善餐品分量信息描述規則,指導商戶優化食品分量、規格或者建議消費人數等信息,讓小份菜吃得明明白白。

小份菜興起,源于政策鼓勵、平臺引導,但它能推廣開,根本原因是商家發現其中商機;小份菜要更流行,得讓商家覺得賣小份菜值。小份菜本身收益不如大份菜高,想把小份菜做成“推薦菜”,需從多方面入手,調動商家積極性。這方面,外賣平臺可發揮更大作用。例如,美團外賣自3月底定期上線“小份餐食專區”,為提供“小份菜”“小份飯”的商家提供首頁醒目位置,激勵商家提供小份餐。類似的市場化激勵手段可再豐富些。

對消費者而言,點小份菜的主要考慮因素是性價比,如果小份菜更劃算,大家就愿意點。現在,有的小份菜分量標注不清晰,一人份不知道夠不夠吃,也不知道跟正常分量相差多少、哪個更劃算。這些細節可能阻礙小份菜推廣,要讓小份菜成為消費者“必點菜”,應針對性解決痛點。

除此之外,消費者激勵機制也很重要。有商家為點小份菜的消費者提供幾元錢的代金券,錢雖不多,卻很管用。有時,非物質的激勵措施也能激發消費行為。有的平臺為參與光盤行動、選擇小份餐食的消費者提供特殊徽章、碳積分等互動玩法,也能提升小份菜點單率。

小份菜雖小,品的卻是減少浪費的大文章、餐飲行業的新賣點。比如,現在減脂健身人群龐大,商家針對這一細分人群推出小分量輕食,就有可能開辟新的市場;親子餐飲里,孩子吃得少,但要健康安全,商家為他們提供小份兒童餐,可能大人也會跟著點其他菜。這些市場可以慢慢發掘,一邊鼓勵培養厲行節約的消費習慣,一邊讓市場引導商家開發新菜品,讓小份菜發揮大作用。(佘穎)

關鍵詞:

最近更新

關于本站 管理團隊 版權申明 網站地圖 聯系合作 招聘信息

Copyright © 2005-2023 創投網 - www.zhigu.net.cn All rights reserved
聯系我們:39 60 29 14 [email protected]
皖ICP備2022009963號-3

亚洲av永久纯肉无码精品动漫 | 人妻 校园 激情 另类 | 不卡一区二区在线 | 边做饭边被躁bd苍井空图片 | 亚洲精品suv精品一区二区 | 无翼乌工口肉肉无遮挡无码18 | 中国国语毛片免费观看视频 | 久久人人玩人妻潮喷内射人人 | 吃奶摸下激烈床震视频试看 | 国产麻豆一精品一av一免费 | 国产熟女一区二区三区五月婷 | 亚洲日韩精品无码专区网址 | 使劲快高潮了国语对白在线 | 91精品国产91久久久久久最新 | 久久青青草原国产毛片 | 色一情一乱一伦一区二区三区日本 | 免费观看的黄色网址 | 国产中文欧美日韩在线 | 91看片淫黄大片一级在线观看 | 黄在线免费观看 | 全球av集中精品导航福利 | 人妻巨大乳hd免费看 | 国产精品免费久久久久软件 | 亚洲av无码国产精品色 | 国语自产偷拍精品视频偷拍 | 色噜噜狠狠一区二区三区果冻 | 又粗又硬又黄a级毛片 | 18黄网站| 久久久亚洲精华液精华液精华液 | 中日av乱码一区二区三区乱码 | 人禽杂交18禁网站免费 | 国产亚洲精品久久久久久久久动漫 | 一本色道久久99一综合 | 国外av无码精品国产精品 | 摸进她的内裤里疯狂揉她动视频 | 无码乱人伦一区二区亚洲一 | 久久精品无码av | 国产成人亚洲日本精品 | 99pao在线视频精品免费 | 国产成人精品午夜在线播放 | 亚洲av永久无码精品天堂动漫 |