現(xiàn)在大部分人都有脾胃虛弱的毛病，全身乏力、脫發(fā)、手腳冰涼、胃脹氣等癥狀都與之息息相關(guān)。在中醫(yī)看來，脾胃乃后天之本，氣血生化之源，脾胃受損，五臟皆虛。

和鮮食品聯(lián)合中國烹飪大師，汲取華夏藥膳飲食智慧，創(chuàng)新研發(fā)首款食療醬料--春砂仁豉香和鮮醬，首次將四大南藥之一“春砂仁”同人們?nèi)粘Ｉ钏璧恼{(diào)味料相結(jié)合，享受美味的同時健脾養(yǎng)胃。

古有《本草綱目》記載：“姜科植物春砂仁，性溫味辛，功用行氣調(diào)味，和胃醒脾，主治胸脘脹滿，胃果食滯，噎膈嘔吐等癥。”如今，春砂仁是國家認(rèn)證的藥食同源藥材，其含有的砂仁油，乙酸龍腦酯等微量元素是治療胃痛，慢性胃病的最佳選擇。同時也可以用于妊娠惡阻，惡心嘔吐，胸腹?jié)M悶，胎動不安，具有安胎的效果。

在養(yǎng)生大省廣東，很多家庭就有用春砂仁調(diào)味、煲湯的習(xí)慣，但每次都需要將之砸碎后使用，和鮮食品利用超低溫研磨技術(shù)處理春砂仁，融入至春砂仁豉香和鮮醬這款產(chǎn)品中，不僅在食用上更加方便，也更好的保留并激發(fā)春砂仁的芳香及砂仁油，使其功效更加有效的發(fā)揮。

另外，和鮮食品還在這款食療醬料--春砂仁豉香和鮮醬里加入了“長壽第一豆”豆豉，豆豉含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鈷、硒、鉬、硫胺素、核黃素、尼克酸等豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)常吃不但有助于開胃消食、祛風(fēng)散寒，還能預(yù)防腦血栓的發(fā)生。

為了保證春砂仁豉香和鮮醬吃的健康，吃的營養(yǎng)，和鮮食品在原材料的選擇上下足功夫，精選天然不熏硫的春砂仁，保證其藥效不會被破壞，同時比熏硫的砂仁更健康更芳香。豆豉則采用東北非轉(zhuǎn)基因的黑豆、廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)釀制技藝釀制的豆豉，既能保證營養(yǎng)更加豐富，也能確保極佳的產(chǎn)品口感及鮮香味。

好原材加上中國烹飪大師團(tuán)隊的黃金配比，使得春砂仁豉香和鮮醬獨(dú)具藥膳風(fēng)味，芳香砂仁，豉香入味，同時還加入了特級釀造醬油更為這款醬料增添一份鮮醇，尤其適合蒸排骨、蒸牛肉等菜品，用此產(chǎn)品烹飪時無需再調(diào)配其他配料，廚房小白也可以用此做出美味可口的菜肴臻品。

食以安為先，和鮮食品始終堅持只做無添加劑的健康食品的經(jīng)營理念，春砂仁豉香和鮮醬這款產(chǎn)品不添加任何食品添加劑，并通過了權(quán)威檢測，不含亞硝酸鹽、苯并芘、黃曲霉毒素等致癌物質(zhì)。和鮮食品集團(tuán)以“爆款美食 標(biāo)準(zhǔn)調(diào)味”作為差異化競爭的核心商業(yè)模式，聚焦中國特色爆款經(jīng)典美食的調(diào)味與烹飪標(biāo)準(zhǔn)化，為客戶提供健康爆款美食制作與盈利的一站式綜合解決方案，讓千家萬戶輕松烹制健康美味，讓人類在享受美食中健康起來！

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