近年來，健康飲食需求不斷擴大，廚具設計的主流趨勢開始轉向原汁原味、無煙烹飪為主，與美亞（MEYER）品牌少油無煙、化繁為簡、自然健康的品牌理念不謀而合。

美亞（MEYER）是全球廚具行業創新開拓者，自1951年創立至今品牌歷史已超過70年，多年扎根行業的（MEYER）擁有超過20個鍋具品牌，包含著名的洛弗尼（RUFFONI）、HESTAN，安瓏（ANOLON）、圈圈鍋（CIRCULON）、美亞（MEYER）,思樂頓（SILVERSTONE），產品營銷范圍覆蓋超過38個國家，全球擁有14個銷售公司，11個工廠以及10個物流倉儲中心，其產品耐用抗磨，材質高溫不易分解，易于清潔的特性被全球用戶視如珍寶。

美亞鍋具創始人鄭建穗(Stanley Cheng)先生是一位追求品質生活，專注發明創造的實業家，自成立美亞廚具集團之日起，品牌倡導堅持品質商業、美好家庭、良好習慣（Good Business、Good Family、Good Hobbies）的三好原則，以稱謂全球廚具行業創新開拓者為宗旨，致力于廚房烹飪器具的不斷創新，讓美食制作過程更簡便更輕松，從而幫助更多的人去享受美食和生活。

時至今日，美亞（MEYER）產品覆蓋炒鍋、平底鍋、煎鍋、奶鍋、湯鍋等日常鍋具，表面看上去是簡潔的鍋具，內里卻凝聚了數十種先進技術。美亞的Accent和Midnight系列更獲得了紅點獎與IF設計獎。

美亞（MEYER）不粘鍋產品主打輕油無煙健康烹飪，采用三層噴涂技術，不粘涂層表層是支持無油無水烹飪的安全不粘層，中層為可承受70萬次高溫烹飪刮擦保持無損的耐磨性層，而底層是添加了耐磨粒子的加硬礦物，三層合一讓美亞（MEYER）鍋具持久耐用。

明火烹飪對鍋具帶來高溫材料安全考驗，這一點上，美亞（MEYER）鍋具采用的不粘涂層已通過美國食品藥品監督管理局極其嚴格的人體食品安全測試。通過對使用美亞（MEYER）鍋具后鎖定134個監測位置，3-7年內持續跟蹤2-3萬人的樣本，結果顯示美亞（MEYER）鍋具在高溫烹飪后沒有帶來危害健康的材料分解，不含致癌物，對孕媽和嬰兒安全無害。

而要實現輕油無煙，快速鎖住食物營養的健康烹飪，鍋底的設計尤為重要。美亞（MEYER）鍋具系列的深炒鍋、平底鍋和其他多功能鍋具，在底部外加聚能環設計，導熱性能比不銹鋼鍋底更佳，只需中小火，少量放油即可讓食物均勻受熱，節能同時又能減少油煙的產生，有效防止食物局部焦糊。

憑著強大的聚能環，簡單的煎炒到復雜的燜燉煮都能一鍋搞定，制作時間縮短至少三分之一，低油烹煮，制作時間有效縮短的食物對健康就是亮眼的加分項，更低的油分和熱量攝入，對家人的心臟和血管也是一種持續的保護。

用心設計的專業廚具除了在材質和功能上嚴格要求，使用上也會考慮到使用者的便捷。美亞（MEYER）鍋具全系列采用易清潔的不粘材質，鍋具內外的烹飪油污不易殘留。經美亞實驗室實驗測試，無論是重油菜式如紅燒豬蹄、易黏菜式如拔絲蘋果，烹飪后只需簡單沖水后擦拭，7秒即可完成清潔。在灶具適配性上，鍋身材質的鋁內核和導磁層讓美亞（MEYER）鍋具可以在普通燃氣灶、電磁爐、電熱爐、光波爐等多種常見爐灶上自如使用，而且保留高傳熱性和耐磨性不變。

除了以上實用性和時尚感兼備的鍋具黑科技外，美亞（MEYER）鍋具秉持用心打造生活和愛的設計原則不斷推陳出新：支持洗碗機清洗的多功能深鍋、采用符合人體工學的雙鉚釘手柄，防爆強化玻璃蓋。對支持健康輕烹飪新煮義，希望打造無煙廚房的烹飪愛好者來說，是時候考慮為自己和家人重新選擇一套可靠實用的新型廚具了。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。

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