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麥趣爾純牛奶不合格事件有了初步調(diào)查結(jié)果。據(jù)國家市場監(jiān)管總局官方微博7月3日消息，經(jīng)初步調(diào)查分析，麥趣爾2批次純牛奶中檢出丙二醇，為企業(yè)在生產(chǎn)過程中超范圍使用食品添加劑香精所致。對此，麥趣爾方面回應(yīng)新京報(bào)記者稱，公司正在組織人員配合當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門進(jìn)行調(diào)查，有進(jìn)展會(huì)第一時(shí)間公布。

6月30日，麥趣爾牛奶不合格話題沖上微博熱搜，公司股票當(dāng)日跌停。深交所向麥趣爾下發(fā)關(guān)注函，要求其說明2批次純牛奶抽檢不合格是否屬實(shí)，公司是否及時(shí)履行了相關(guān)信息披露義務(wù)等。麥趣爾同日發(fā)布公告稱，公司目前已對涉事批次產(chǎn)品下架、封存，并積極受理消費(fèi)者訴求。當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門已進(jìn)駐公司，檢測機(jī)構(gòu)對相關(guān)產(chǎn)品開展全面抽樣檢測工作，檢測結(jié)果將第一時(shí)間向社會(huì)公布。

針對麥趣爾生產(chǎn)的2批次純牛奶檢出丙二醇問題，市場監(jiān)管總局官方微博7月3日發(fā)文稱，新疆市場監(jiān)管局和昌吉市場監(jiān)管局組織對麥趣爾公司進(jìn)行調(diào)查和產(chǎn)品抽檢，經(jīng)初步調(diào)查分析，麥趣爾純牛奶中檢出丙二醇為企業(yè)在生產(chǎn)過程中超范圍使用食品添加劑香精所致。

根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品用香精》（GB 30616-2020）的規(guī)定，丙二醇是批準(zhǔn)使用的食品添加劑，也是允許使用的食品用合成香料和食品用香精中允許使用的溶劑。食品添加劑丙二醇在生濕面制品、糕點(diǎn)中的最大使用量分別為1.5克/公斤、3.0克/公斤。丙二醇不得在純牛奶中使用。

市場監(jiān)管總局組織對14家市場占有率高的企業(yè)生產(chǎn)的純牛奶和麥趣爾公司生產(chǎn)的純牛奶共23批次樣品進(jìn)行了抽檢，結(jié)果顯示，只有麥趣爾公司生產(chǎn)的6批次純牛奶檢出丙二醇，檢出值在0.264克/公斤-0.363克/公斤。市場監(jiān)管總局要求新疆市場監(jiān)管局盡快查清麥趣爾公司違法事實(shí)，及時(shí)公布查處情況。

食品科普作家云無心7月3日告訴新京報(bào)記者，從市場監(jiān)管總局調(diào)查結(jié)果來看，麥趣爾純牛奶中檢出丙二醇屬于香精原料帶入，許多香精以丙二醇為溶劑。國標(biāo)中允許使用丙二醇作為食品添加劑的兩類食品不包括純牛奶，所以添加了就是違法。國標(biāo)也不允許純牛奶添加香精香料，所以作為香精或者香精溶劑進(jìn)入純牛奶的丙二醇，也是違法的。純牛奶中檢出丙二醇，意味著產(chǎn)品不合格。

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